Voditelj projekta
Prof. dr. sc. Ksenija Markov
Zavod za Biokemijsko inženjerstvo
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Sveučilište u Zagrebu
Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Tel: +385 (0)1 4605 284
Fax: +385 (0)1 4836 424
email: kmarko@pbf.hr