Kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

Izvještaj s 9. međunarodnog Kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

U Zagrebu se u hotelu International od 03. do 05. listopada 2018. održao 9. međunarodni Kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista. Preko 150 okupljenih stručnjaka iz raznih zemalja Europske unije i svijeta raspravljalo je o aktualnim temama u prehrambenoj industriji, biotehnologiji i nutricionizmu. Teme rasprave podijeljene su u 9 sekcija te su obuhvaćene sa preko 90 poster prezentacija i preko 60 predavanja. Suradnici projektnog tima s PBF-a (prof.dr.sc. Ksenija Markov i prof.dr.sc. Jadranka Frece) sudjelovali su na Kongresu poster prezentacijom. Tim putem informirali su zainteresirane sudionike o postignutim rezultatima dosadašnih istraživanja.